Карта сайта

Делимся секретами как все успеть

Есть ли у вас хитрости, которыми вы можете поделиться
  
3. Медаль за заслуги I степени2. Медаль за заслуги II степени1. Медаль за заслуги III степени4. Орден за особые заслуги III степени
Сообщений: 155
Делюсь - как я ускоряю некоторые процессы на кухне )

Ну естественно если готовишь для гостей, чтобы горело 4 конфорки (или хотя бы 3) - варим-жарим одновременно.
Котлеты, отбивные, рыба - жарю на 2 сковородках. Помыть вторую сковородку 2 минуты, а все жариться в 2 раза быстрее.
Готовлю в духовке (буженина, рыба) - времени и внимания почти не требует, а еще +1 блюдо.

В промежутках мою посуду, чтобы раковина не напоминала свалку. Убираю все, что можно убрать и уже не нужно.

И главное секретное оружие - привлекаю помощников ! - Кто не работает тот не ест (В.И Ленин)
Редактировалось: 1 раз (Последний: 18 ноября 2011 в 23:11)
Кормить всегда, кормить везде...
Спонсор форума
Сообщений: 0
Я тоже рыбу-котлеты-отбивные на двух сковородках обычно жарю. Летом могу пароварку в 3 этажа загрузить — минимум два блюда получаются, гарнир и мяса-птица. В духовке мясо и птицу в рукаве запекаю - вообще супер получается: и духовку мыть не надо, и подготовка минимум времени занимает.
С помощниками у меня не все так просто: сына привлекаю всякую всячину на салат резать, но многих продуктов после этого вдвое меньше становится, что не всегда гуд))
Сообщений: 0
по максимуму задействую духовку и родственников 02wink ))
Сообщений: 0
Olushka:
родственников
У меня в этом смысле дурацкая черта характера есть: мне все кажется, что сделают не так или мешать начнут, поэтому для меня идеальный вариант, чтобы все успеть - чтоб дома никого не было
Сообщений: 0
alisa:

У меня в этом смысле дурацкая черта характера есть: мне все кажется, что сделают не так или мешать начнут, поэтому для меня идеальный вариант, чтобы все успеть - чтоб дома никого не было

снимаю шляпу перед такими, кто все успевает сам 02wink
Редактировалось: 3 раз (Последний: 2 декабря 2011 в 23:32)
Сообщений: 0
Olushka:
снимаю шляпу перед такими, кто все успевает сам 02wink
Пасибо, но получается, конечно, не всегда))
1. Медаль за заслуги III степени
Сообщений: 45
Да я заметила, что мамы мальчиков любят делать на кухне все сами.
А мамы девочек - создают кухонные команды и из мужа в том числе 01smile
Ну видимо, надо же дочку приобщать к кухне.
У нас тоже в семье всегда все вместе делали к праздникам - так веселей и быстрей.

Я стараюсь, что можно сделать заранее. Например ту же селедку по шубой вполне можно сделать с вечера.
Тоже самое Оливье, только не добавлять майонез.
Редактировалось: 2 раз (Последний: 21 января 2012 в 12:06)
«Чем дороже комбайн, тем реже им пользуются». Закон Мэрфи.
Сообщений: 0
Насчет, мам дочек - не совсем соглашусь...Несмотря на то, что у меня растут две помощницы, я их, конечно, стараюсь воспитывать хозяюшками, приучать всячески помогать, но если цейтнот и гости на подходе, в идеале, когда дети с мужем где-нибудь гуляют или по работам-садикам)))
1. Медаль за заслуги III степени
Сообщений: 45
Две девочки, ну в любом случае - помошницы растут 01smile Просто наверно маленькие еще?
Нас помню привлекать начали лет с 10, но реальная помошь лет так с 12-13 только началась.

Да, когда хозяйка сама все успевает - это показатель! Я всегда удивлялась, у меня подруга - и холодец, и голубцы, и салаты всякие, рыба, мясо - и все сама. Я бы и половины не успела. Она правда может и до 2 ночи накануне готовить. Я на такие подвиги не способна.
«Чем дороже комбайн, тем реже им пользуются». Закон Мэрфи.
Сообщений: 0
Nelipa, ночами готовить - самое оно! Никто не мешает, не бродит, не пристает, и вдохновения побольше)))
Сообщений: 0
Невероятно, но факт: самые вкусные борщи мои – те, что были сварены ночью. С самым вкусным холодцом такая же история. Когда сын был совсем кроха, приходилось готовить по ночам, днем он вообще ничего не давал делать, зато ночью спал хорошо – и тут уж я отрывалась на полную катушку в плане «похозяйничать». Ребенок подрос, и готовить по ночам необходимость отпала - но иногда, памятуя о том, что ночью у меня все блюда получаются на 5 баллов, становлюсь к плите именно в это время суток: когда, к примеру, надо сложный торт испечь 14birthday2
В начало страницы 
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

← Назад