Карта сайта

Блюда из чеснока

Рецепты блюд из чеснока
  
Сообщений: 0
Чеснок, по праву занимает одно из первых мест по полезности среди всех продуктов.
В нем содержится большое количество минералов и антиоксидантов. Он важный источник селена, который так необходим нашему иммунитету.
Но есть одна проблема, много сырого чеснока не съесть, но его можно замариновать.

Рецепт маринованного чеснока
На 500 граммов чищенных зубчиков чеснока
Для маринада
100 мл 9% уксуса
150 мл воды
3 чайные ложки сахара
1 чайная ложка соли
лавровый листик
черный перец горошком
хмели-сунели 5 грамм

Ингредиенты маринада смешиваем и доводим до кипения, остужаем.
Отдельно в подсоленный кипяток помещаем зубчики чеснока на 1-2 минуты, откидываем на друшлаг.
Раскладываем чеснок по заранее подготовленным баночкам, заливаем маринадом, закрываем крышками.
Маринованный чеснок храним в холодильнике или погребе.
Спонсор форума
Сообщений: 2
спасибо, я попробую
В начало страницы 
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

← Назад