Карта сайта

Ищу проверенный рецепт домашнего мороженого

  
Сообщений: 0
Девчонки-хозяюшки, ищу рецепт мороженого, чтобы приготовить в домашних условиях. И муж, и сын это лакомство обожают, но хочется быть уверенной в качестве продукта. С магазинным вариантом такой уверенности, увы, нет. Буду благодарна 01smile
Спонсор форума
Сообщений: 0
alisa, в детстве нам мама делала очень простое мороженное из сливок и сгущенки.

Полтитра жирных сливок, чем жирней тем лучше (33 процентных).
Охладить и взбить миксером, чтобы увеличились в объеме раза в 2.
Постепенно влить пол банки сгущенки - тонкой струйкои продолжая взбивать.
Влив сгущенку - разлить быстро (чтобы не осело) по формочкам, чашкам.
Все в морозилку на 5 часов.

Как замерзнет можно добавит орешки, цукаты, шоколад.

Рецепты мороженного с яйцом - варить, мешать, чесно говоря мне кажуться слишком долгими.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 6 декабря 2011 в 21:22)
Сообщений: 0
О, такой вот простенький рецепт мне очень подходит))) Буду пробовать в выходные. Fanni, спасибо
3. Медаль за заслуги I степени2. Медаль за заслуги II степени1. Медаль за заслуги III степени4. Орден за особые заслуги III степени
Сообщений: 155
Советскую сгущенку делали только из молока, а теперь в сгущенку добавляют пальмовое масло.
Нужно будет попробовать. Только сгущенку приличную найти надо будет 01smile
Редактировалось: 2 раз (Последний: 10 декабря 2011 в 20:47)
Кормить всегда, кормить везде...
Сообщений: 0
Один раз в жизни, как то очень давно, делала мороженное дома. Рецепта уже не помню, но запомнился вкус. Получилось очень насыщенный и тяжелый. Одним словом не очень. Хотя дети съели 01smile
Сообщений: 0
Конечно, магазинное мороженное делают со специальными наполнителями, добавками. Вкус у него и более насыщеный и привычный.
Это как, предлагали людям пробовать домашние пельмени и магазинные - большинство людей сказало, что магазинные пельмени им понравились больше )))
Сообщений: 0
Fanni:
большинство людей сказало, что магазинные пельмени им понравились больше )))
08undecided Серьезно? Я ни одного такого человека не знаю, все мои знакомые согласны, что домашний вариант лучше
В начало страницы 
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

← Назад