Карта сайта

Украшение кексов

Как украсить кексы и кексики
  
3. Медаль за заслуги I степени2. Медаль за заслуги II степени1. Медаль за заслуги III степени4. Орден за особые заслуги III степени
Сообщений: 155
Я часто делаю творожные кексы в силиконовых формочках
Украшать их можно по разному. Варианты украшения кексиков.

Достаточно простой вариант украшения кексов например ко дню Святого Валентина.

Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Вырезаем из бумаги сердечко и положив на кексик посыпаем сахарной пудрой.

Сахарную пудру я делаю в блендере из сахара, причем делаю побольше, про запас - обычно небольшую баночку.
Потом по мере необходимости высыпаю в ситечко и посыпаю кексы, пироги или печеные яблоки.
Редактировалось: 3 раз (Последний: 8 января 2012 в 16:14)
Кормить всегда, кормить везде...
Спонсор форума
Сообщений: 0
Я когда хочется украсить блюдо и добавить изюминку, а времени уже маловато, тогда я делаю лимонных конфетюр и поливаю им кексики. Вот рецепт: половина лимона режу тоненькими полукольцами, выкладываю в кастрюлю и добавляю по 1 ст. л. сахара и воды. Довожу до кипения все время помешивая, пока масса немного не загустеет. Все готово, можно украшать кексы.
3. Медаль за заслуги I степени2. Медаль за заслуги II степени1. Медаль за заслуги III степени4. Орден за особые заслуги III степени
Сообщений: 155
Да лимонный конфетюр мне тоже очень нравиться.
Я даже чтобы быстрее было просто смешиваю сахарную пудру (готовлю много зарание, потом просеиваю через ситечко) с лимонным соком (и чуть воды кипяченой). Можно и нагреть на водяной бане.
Кормить всегда, кормить везде...
Сообщений: 0
Хочу показать как я украсила кексики (может кому то пригодится):
Лимонные капкейки со сливочным кремом
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Шоколадные маффины с шоколадным соусом и мороженым
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

И без мороженого, но с посыпками
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
3. Медаль за заслуги I степени2. Медаль за заслуги II степени1. Медаль за заслуги III степени4. Орден за особые заслуги III степени
Сообщений: 155
Stigma, как всегда очень красиво и очень оригинально украшены кексики 01smile )))))
Кушать такие просто жалко, рука не поднимается - сначала любоваться полчаса!
Кормить всегда, кормить везде...
Сообщений: 0
Stigma, красиво необыкновенно! Эти присыпочки бусинки все мне не попадутся никак (

А шоколадный соус - это черный шоколад, наверно, по типу глазури с маслом или сметаной?
Сообщений: 0
Fanni:


А шоколадный соус - это черный шоколад, наверно, по типу глазури с маслом или сметаной?

У меня был готовый шоколадный соус, продается в магазинах, скорее всего, для мороженого и т.п.
В начало страницы 
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

← Назад