Карта сайта

Любимый салат

Делимся рецептами любимых салатов
  
Сообщений: 0
Наверняка у каждого человека (необязательно женщины и суперхозяйки) есть любимый салат.
Я с детства очень люблю оливье, но последние лет пять "подсела" на другой салат. Попробовали мы его в гостях, как он называется правильно, не запомнила. В нашей семье этот салат кличут "Буржуйским" — из-за состава.
Ингредиенты его такие:
курица отварная (лучше не брать белое мясо — будет суховато, придется добавлять больше майонеза, что "не есть гуд");
ананасы консервированные (можно брать и те, что кольцами, но кусочками для кошелька приятнее получается, и самих ананасов в банке такого же размера больше выходит);
грибы жареные (я беру шампиньоны, но, в принципе, можно и другие).
Нарезаем кубиками, заправляем майонезом. Можно немного сиропа из ананасов добавить. Кстати, неплох на вкус и вариант с маринованными грибами, так что не бойтесь экспериментировать.
А какой салат у вас самый любимый?
Редактировалось: 1 раз (Последний: 16 ноября 2011 в 13:16)
Спонсор форума
3. Медаль за заслуги I степени2. Медаль за заслуги II степени1. Медаль за заслуги III степени4. Орден за особые заслуги III степени
Сообщений: 155
О, надо будет сделать обязательно )))

У нас летний любимый - Греческий, причем варьируем по-разному. То только лук добавляем, то чеснок, то лук и чеснок одновременно.
Оливки, то зеленые, то черные.
Огурцы, то кладем, а то нет. Тоже самое и с перцем. Зелень, тоже по настроению )))

Зимой - Оливье, но последнее время стараюсь заменять винегретом из-за соображений диетичности.
Шуба неплохо идет. Подсолнух тоже на ура.

Еще часто готовлю - Гости на пороге - плавленые сырки, мелко потертая морковка и чеснок, майонез.
Быстро, дешево и сердито )))
Редактировалось: 2 раз (Последний: 16 ноября 2011 в 14:09)
Кормить всегда, кормить везде...
Сообщений: 0
У нас любимые салаты меняются.
В последнее время - Шапка Мономаха, но я кладу немного граната или заменяю его клюквой.
Подсолнух тоже нравится.

Оливье, да наверно один из любимых, но последнее время стала его делать реже.
А в "Гости на пороге" я еще тертое яйцо добавляю.
1. Медаль за заслуги III степени
Сообщений: 45
У нас любимый салат - селедка под шубой!
А так всего понемножку готовлю. Помню самый безумный салат был - криветки, авакадо, сыр, сухарики и помидоры, смешать все это с майонезом. Гости ничего не поняли, но съели все за 10 минут.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 10 декабря 2011 в 21:05)
«Чем дороже комбайн, тем реже им пользуются». Закон Мэрфи.
Сообщений: 0
Люблю салат "Мимоза"

Консерва лосося, луковица, морковка вареная (можно несколько, кто как любит),4 яйца, майонез.
Всё порезать как можно мельче, яйца - отделить желтки и белки и потереть на мелкой терке.
Укладывается слоями рыба, морковка, лук, яичные белки, желтки сверху.

После чего ставится на 2 часа в холодильник.
3. Медаль за заслуги I степени2. Медаль за заслуги II степени1. Медаль за заслуги III степени4. Орден за особые заслуги III степени
Сообщений: 155
Да мне тоже Мимоза нравиться, но я ее всегда у подруги кушаю - ее коронное блюдо. Превзойти мне не удавалось. Она лук маринует с вечера - соль, сахар, водичка, уксуса немного.
Кормить всегда, кормить везде...
Сообщений: 0
У меня любимый - Французкий - листья салата порвать, варные яйцы дольками, зеленые оливки (в оригинале каперсы). Заливка - пол-лимона, оливковое масло, соль, сахар, немного воды. Есть свежим :smile:
Сообщений: 0
Любимый - шуба, банально - но шубу обожаю и могу есть в больших колличествах с маленьким кусочком черного хлеба, а из небенельного есть один - в равных пропорциях - пертушка, лук зеленый, сырая морковь (тертая), картошечка отварная, яйца (в крутую) - все заправить майонезиком и посолить - у нас называется "Тетя Панна" (почему история умалчивает)
1. Медаль за заслуги III степени
Сообщений: 45
О любителей селедки под шубой уже 2!
Еще люблю очень простой салатик - вареные яйца, зеленый лучек, укроп - можно с майонезом, можно со сметаной.
«Чем дороже комбайн, тем реже им пользуются». Закон Мэрфи.
Сообщений: 0
Мой любимый салат - листочки салата, отварная куриная грудка, маринованный лук, яйца, майонез, тертый сыр - слоями. Можно использовать сметану вместо майонеза.
Еще простой и любимый - листья салата, яйцо, свежий огурец, можно зеленого лучка и укропа добавить. Заправить сметаной.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 21 декабря 2011 в 20:55)
Сообщений: 0
ой еще хороший и достаточно простой салатик вспомнила - сырок плавленный, морковка вареная, чесночек, майонез - все потереть на мекой терке и тщательно перемешать - получается такая пастообразная масса - можно на хлебушек намазать, можно как салат кушать
1. Медаль за заслуги III степени2. Медаль за заслуги II степени3. Медаль за заслуги I степени
Сообщений: 32
А я очень люблю салат с курицей и черносливом. Есть несколько вариантов такого салата. Один из них:

Выложить слоями: измельченное куриное мясо,смазать майонезом, чернослив, грецкие орехи, яйца. Сверху намазать майонезом и выложить кружочки свежего огурца.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 25 января 2012 в 03:26)
Сообщений: 0
У нас с мужем есть один любимый салатик, который мы придумали сами. Просто однажды достала все что было в холодильнике и начала придумывать.
Я отварила сердце индюшиное, грибы обжарила (брала мелкие) целиком, пол луковицы полукольцами и замариновала, яйца отварила, морковь (на крупной терке) обжарила на олейне, свежий огурец. Все ингредиенты я нарезала тоненькой соломкой. Все смешиваем и заправляем майонезом. Ну очень вкусно получилось.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 28 января 2012 в 18:30)
3. Медаль за заслуги I степени2. Медаль за заслуги II степени1. Медаль за заслуги III степени4. Орден за особые заслуги III степени
Сообщений: 155
Вспомнила рецепт одного салата, достаточно простого и вкусного.
Филе селедки (почистить от косточек) мелко порезать.
Порезать 2 помидора, 2 яйца, листья салата - заправить майонезом.
Кормить всегда, кормить везде...
Сообщений: 0
У нас летом любимый овощной (помидоры, огурцы, перец, зелень), а зимой часто едим и любим салат с креветками. Для салата потребуется банка кукурузы, пекинская капуста, креветки, крабовые палочки, сухарики с дымком, майонез. Получается легенький и вкусный салатик.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 7 февраля 2012 в 16:13)
В начало страницы 
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

← Назад