Карта сайта
Печать

Оладьи с яблоками

27 марта 2012 - Lana
Оладьи с яблоками

 

Оладьи с яблоками, готовятся не намного сложнее, чем обычные.

Мне нравиться брать яблоки покислее, но это дело вкуса.

 

    Оладьи с яблоками понадобиться:
  • пол литра кефира;
  • 1 яйцо
  • муки 240 гр
  • 1-2 столовые ложки сахара
  • 1 столовая ложка постного масла
  • сода 1/3 чайной ложки
  • 2 яблока

 

 

Приготовим тесто. Для этого миксером яйцо смешаем с сахаром и кефиром.

 

 

Добавим муку, сколько потребуется.

Строго говоря, консистенция теста должна быть такая, чтобы тесто начало подниматься вверх по венчику миксера. То есть тесто должно быть достаточно густым.

Добавим растительное масло и перемешаем.

 

 

Такое простое блюдо - оладьи с яблоками, но и его можно приготовить очень по-разному.

Яблоки можно нарезать ломтиками, и обмакнув в тесто обжарить.

Или порезать яблоки кубиками, тогда оладьи получаться высокими.

 

Я просто почищу яблоки и потру их на крупной терке.

 

 

Теперь аккуратно добавим яблоки в тесто и перемешаем уже ложкой, а не миксером.

 

 

Поставим сковороду на огонь. И в самом конце добавим в тесто соду, еще раз все хорошо перемешаем.

 

 

Жарим оладьи на подсолнечном масле с двух сторон на умеренно сильном огне.

 

 

 

Блюдо готовиться очень быстро, 10-15 минут и первые горячие оладь можно кушать.

 

 

 

Подавать оладьи с яблоками можно с вишневым вареньем и чаем.

 

 

Оладьи с яблоками

 

 

Похожие статьи:

ВыпечкаШарлотка с яблоками

ВыпечкаНемецкий яблочный пирог

ВыпечкаШтрудель с яблоками

ВыпечкаСлойки с яблоками

 
Рейтинг: +2 Голосов: 2 1457 просмотров
Комментарии (3)
0 # 28 марта 2012 в 22:16 0
Очень аппетитные оладушки, я тоже часто делаю, но обычные.
Надо будет попробовать добавить яблоки.
И вишневое варенье connie_21
0 # 31 марта 2012 в 10:14 0
Да, оладьи с яблоками - просто бомба))) Делаю такие иногда - мужички уплетают моментально!
Lana # 31 марта 2012 в 13:29 0
Да любимый завтрак выходного дня - оладушки 01smile
Еще блинчики и сырники cook

← Назад