Карта сайта
Печать

Помидоры в томате

15 сентября 2012 - wita
Помидоры в томате

 

В этом году у меня выросло огромное количество прекрасных помидорчиков самых разных цветов и размеров. Чтобы их не выбрасывать, консервировала по самым разным рецептам и один из них хочу предложить вашему вниманию.

 

    На одну 3-х литровую банку помидоров в томате понадобится:
  • Помидоры
  • 1,5 л томата
  • 50 г соли
  • 1-2 шт. лаврового листа
  • 4 шт. черного перца горошком

 

Помидоры тщательно вымыть,

 

 

чистые банки пропарить. На дно банки положить перец-горошек лаврушку.

 

 

Уложить в банку помидоры.

 

 

Мягкие, зрелые помидоры перемолоть на томат.

 

 

Томатный сок поставить вариться на 30 минут.

 

 

Когда сок будет почти сварен, залить помидоры крутым кипятком на 7 минут. Накрыть крышкой. Затем воду слить, всыпать соль в банку с помидорами.

 

Залить томатом. Закатать.

 

Помидоры в собственном соку

 

Укутать банку и оставить до полного остывания.

 

Похожие статьи:

КонсервацияВаренье из дыни

Салаты и закускиСалат с тунцом и помидорами

КонсервацияПомидоры консервированные

КонсервацияКонсервированные помидоры

КонсервацияМаринованные огурцы по-венгерски

 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1348 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад