Карта сайта
Печать

Пицца бездрожжевое тесто

17 апреля 2012 - Lana
Пицца бездрожжевое тесто

 

    Пицца на жидком бездрожжевом тесте, понадобиться:
  • 1,5 стакана муки 200 гр
  • порошок для выпечки пол пачки (смотреть инструкцию по кол-ву муки) или загасить соду уксусом
  • провансальские травы
  • щепотка соли, перец
  • яйцо 1 шт.
  • 2 ст. ложки сливочного масла - 30 гр
  • 100 мл молока - пол стакана
  • чайная ложка горчицы
  • чеснок 1-2 зубчика
  • Для начинки пиццы:
  • лук 100 гр
  • шампиньоны 200 гр
  • ветчина 200 гр
  • помидор
  • черные маслины без косточек
  • сыр 200 гр
  • майонез
  • зелень

 

 

В муку добавляем соль, перец, разрыхлитель, яйцо и размягченное сливочное масло.

 

 

Смешиваем миксером. В молоке разводим чайную ложку горчицы и замачиваем провансальские травы.

 

 

Вливаем молоко в муку, замешиваем жидкое тесто.

 

 

Выливаем бездрожжевое жидкое тесто для пиццы в форму, разравниваем.

 

 

Ставим на 15 минут в хорошо разогретую духовку.

 

Тем временем режем начинку - лук, шампиньоны, ветчину, маслины, помидоры, зелень, сыр. Сыр можно натереть на терке, у меня был нарезанный, поэтому я просто порезала его на ломтики.

 

 

Достаем лепешку пиццы из духовки.

 

 

И быстро выкладываем шампиньоны и лук.

 

 

Ломтики ветчины.

 

 

Кружки помидора.

 

 

Сверху можно сделать сеточку из майонеза. Выкладываем маслины.

 

 

Посыпаем зеленью.

 

 

Сверху пиццы выкладываем сыр.

 

 

Помещаем пиццу еще на 20-25 минут в духовку при температуре 200 градусов.
Смотреть по готовности коржа.

 

 

 

Пицца на жидком бездрожжевом тесте

 

Похожие статьи:

ПиццаПицца с курицей и креветками

ПиццаПицца в мультиварке

ПиццаПицца с уткой, тыквой и кедровыми орешками

ПиццаЗакрытая пицца Кальцоне

ПиццаПицца "Вверх тормашками" в мультиварке (+видео)

 
Рейтинг: +1 Голосов: 1 5474 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад