Карта сайта
Печать

Запеканка из брюссельской капусты

4 февраля 2012 -
Запеканка из брюссельской капусты

 

Запеканка из брюссельской капусты - это простое и вкусное блюдо, которое понравиться всем.

 

    Запеканка из брюссельской капусты понадобиться:
  • 0,5 кг брюссельской капусты
  • сметана 100-150гр.
  • 3 желтка
  • твердый сыр 100-120 гр.
  • зелень
  • панировочные сухари
  • специи по вкусу, соль

 

Рецепт гениально прост - брюссельскую капусту отвариваем в подсоленной воде 10 минут.

 

 

Пока капуста варится готовим заливку - сметану, желтки, мелко потертый твердый сыр, зелень и специи - все тщательно перемешиваем.

 

 

Отваренную брюссельскую капусту выкладываем в форму.

 

 

 Посыпаем панировочными сухариками или овсяными хлопьями.

 

 

Заливаем приготовленной заливкой - и в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.

 

 

 

Вот и все - запеканка из брюссельской капусты готова. Ее можно кушать как отдельное вегетарианское блюдо или как гарнир к рыбе или мясу.

 

Брюссельская капуста запеченная

 

 

Похожие статьи:

ВегетарианскиеЖареный перец

Вторые блюдаЗапеканка из риса, мяса и кабачков

ВегетарианскиеОвощное рагу c брюссельской капустой

ВегетарианскиеТыква запеченная в духовке

Вторые блюдаМусака

 
Рейтинг: +2 Голосов: 2 5429 просмотров
Комментарии (4)
Lana # 5 февраля 2012 в 14:00 0
Оль, ты просто специалист по брюссельской капусте 01smile
Мне она тоже очень нравиться - такие нарядные из нее блюда получаются.
0 # 11 февраля 2012 в 23:34 0
да капусту и брюссельскую и брокколи открыла для себя - и теперь очень много ее использую, белокачанную стала реже использовать
Nelipa # 6 февраля 2012 в 20:53 0
Интересное блюдо и полезное наверно. Мне кажется можно еще сверху свежей сметаной полить.
0 # 7 февраля 2012 в 20:49 0
Моему мужу должно понравится - он у меня любитель всяких овощных вкусняшек. Буду пробовать при случае

← Назад