Карта сайта
Печать

Салат с гранатом и семечками - "Чудеса на виражах"

23 мая 2013 - wita
Салат с гранатом и семечками  - "Чудеса на виражах"


Этот салат уже достаточно давно стал любимым в нашей семье. Выглядит нарядно, празднично. Вкус очень приятный. Гранатовые зерна придают салату особый вкус. А главная изюминка - семечки подсолнуха.


Для салата с гранатом и семечками понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 картофелины;
  • 3 яйца;
  • 150 г твердого сыра;
  • 300 г свиного нежирного мяса;
  • 300 г шампиньонов или других грибов по вкусу;
  • семечки подсолнуха;
  • гранатовые зерна;
  • майонез.


Салат выкладываем слоями. Кратко слои:

      картофель, майонез,
      1/2 яиц, 1/2 сыра, майонез,
      мясо, семечки, грибы,
      1/2 яиц, 1/2 сыра, майонез,
      гранат, семечки.


Для начала нужно подготовить продукты - мясо отварить до готовности в подсоленной воде, яйца сварить и очистить, картофель тоже. Грибы промыть, нарезать тонкими ломтиками и обжарить на растительном масле, можно вместе с мелко нарезанным репчатым луком. Очищенные семечки подсолнуха слегка обжарить на сухой сковороде. Все продукты охладить до комнатной температуры.


Первый слой - натертый на крупной терке картофель, смазать майонезом.



Вторым слоем укладываем натертые на крупную терку яйца (половину).



Дальше половина тертого сыра. 



Смазать майонезом.



Мясо нарезать небольшими кусочками, выложить следующим слоем и посыпать подсолнечными семечками.



Теперь нужно выложить слой из грибов.



Выложить слой из второй половины яиц, затем еще один слой сыра и опять смазать майонезом.


Сверху выложить зерна граната и семечки. Можно выложить красивыми спиралями, чтобы соответствовало названию. Если же нет лишнего времени или желания, то просто в посыпать в творческом беспорядке :)


Салат с гранатом и семечками


Приятного аппетита!


Похожие статьи:

Салаты и закускиСалат с грибами и редисом

Салаты и закускиСалат Подсолнух

Салаты и закускиСалат из моркови

Салаты и закускиСалат Цезарь с рукколой

Салаты и закускиСалат из помидоров и моцареллы

 
Рейтинг: +1 Голосов: 1 1171 просмотр
Комментарии (2)
Lana # 17 ноября 2014 в 13:30 0
Вита, какой красивый и оригинальный салат!
Просто нужно будет обязательно приготовить на Новый год 11ax
wita # 17 ноября 2014 в 15:52 0
Спасибо, салат правда очень вкусный. А если не поленитесь и сделаете рисунок с помощью гранатовых зерен и семечек, то будет вообще красота 01daj5

← Назад