Карта сайта
Печать

Салат с креветками

16 декабря 2011 -
Салат с креветками

 

Салат с креветками в тарталетках - легкий и простой рецепт, который вы полюбите, если сделаете его хотя бы один раз.

Даже самый обычный салат можно украсить так, что он отлично подойдет к празднику. Тарталетки - очень простой вариант для украшения различных блюд: соленых, сладких, острых и т.д. Приобрести их можно почти в любом магазине, кроме того, многие предоставляют их выбор по форме и размеру. Для этого рецепта лучше всего подойдут тарталетки среднего размера. Маленькие чаще всего используют для десертов и закусок.

 

    На 2 персоны салата с креветками вам потребуется:
  • 4 средние тарталетки;
  • 100 грамм креветок;
  • 2 маленьких помидора;
  • 2 маленьких огурца;
  • листья зеленого салата;
  • сырный соус (как вариант, майонез и сыр);
  • перец, соль по вкусу.

 

Креветки заливаем водой, добавляем немного соли и варим до готовности. Длительность варки зависит от того, насколько большие ваши креветки. Маленькие – 2-3 минуты, а размером побольше – 5-7 минут.

 

 

 

Когда креветки готовы, вынимаем их и очищаем. Кстати, продаются уже очищенные креветки, стоят они дороже, но если не хотите возиться, то покупайте именно такие.

 

 

Все овощи тщательно промыть под проточной водой. Листья зеленого салата мелко нарезать.

 

 

Для тарталеток помидоры и огурцы лучше всего нарезать кубиками. Размер кубиков зависит от вашего вкуса и величины тарталетки, ведь большой кусок овоща не очень будет в ней смотреться.

 

 

 

Овощи перемешиваем, а также добавляем туда очищенные креветки.

 

 

Салат заправляем сырным соусом. Если же дома такого нет, то я перемешиваю майонез с мелко натертым сыром и добавляю совсем немного чеснока.

 

 

Овощной салат с креветками тщательно перемешивается и выкладывается в тарталетки.
Естественно его можно положить и в салатницу.

Кстати, те, кто сидит на диете, могут заправлять салат оливковым маслом. Всем приятного аппетита!

 

Салат с креветками

 

Салат с креветками в тарталетках

 

Похожие статьи:

Салаты и закускиСалат с грибами и редисом

Салаты и закускиСалат Цезарь с рукколой

Салаты и закускиСалат из моркови

Салаты и закускиСалат Подсолнух

Салаты и закускиСалат из помидоров и моцареллы

 
Рейтинг: +1 Голосов: 1 17576 просмотров
Комментарии (2)
Lana # 18 декабря 2011 в 13:12 0
Чудный салат, мне вообще очень нравяться тарталетки.
Главное когда покупаешь тарталетки проверить - не старые ли они, я стараюсь понюхать, если пахнут прогорклым маслом, то брать не стоит.
0 # 18 декабря 2011 в 20:18 0
Интересный салат - надо попробовать на Новый год.
Майонез, сыр и чеснок - соус беру на вооружение.

← Назад