Карта сайта
Печать

Роллы с рыбой и огурцом

8 марта 2012 -
Роллы с рыбой и огурцом

 

Я очень люблю суши и роллы и с удовольствием их готовлю. Это очень просто и вкусно.

 

    Роллы домашние с рыбой и огурцом ингредиенты:
  • Рис круглый - 100 г
  • Листы нори - 2 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Красная рыба - 100 г (любая, я использовала слабосоленую форель)
  • Огурец - 20 г
  • Маринад - 1 ч. л сахара, 0,5 ч. л. соли, 2 ч. л. уксуса

 

    Для соуса:
  • 50 г майонеза
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • укроп

 

Способ приготовления:

1. Из яйца сделать омлет.

2. Для маринада смешать все ингредиенты.

3. Отварить вязкий рис. Смешать с маринадом.

4. Огурец, рыбу и омлет порезать соломкой.

 

 

5. Майонез смешать с соевым соусом и измельченным укропом.

 

 

6. На листе нори равномерно распределить рис, затем в центр положить огурец, омлет и рыбу.

 

 

 

7. Свернуть и порезать ножом, смоченным в воде, на 6 - 8 частей.

 

 

 

 

 

8. Подать с соусом.

 

Домашние роллы с красной рыбой

 

Роллы в домашних условиях с рыбой и огурцом

 

Приятного аппетита!

 

 
Рейтинг: +2 Голосов: 2 6798 просмотров
Комментарии (2)
Lana # 9 марта 2012 в 16:20 +1
Просто шикарные роллы, аж слюнки потекли!
Отличный рецепт 01smile
0 # 10 марта 2012 в 12:55 +1
Обажаю роллы и вооще японскую кухню. Очень красивые роллы и рецепт простой.

← Назад