Карта сайта
Печать

Безумно вкусный пирог с вишней

4 апреля 2012
Автор: Stigma
Безумно вкусный пирог с вишней

 

Очень вкусный и пышный пирог с вишней! Фрукты могут быть любые, но и с вишней - очень-очень вкусно! Она придает приятную кислинку.

 

    Пирог с вишней ингредиенты:
  • Масло сливочное - 125 г,
  • Сахар - 1 стакан,
  • Яйца - 3 шт.,
  • Молоко - 100 мл,
  • Мука - 2 стакана,
  • Разрыхлитель - 10 г,
  • Вишня - 0,5 кг,
    Для штрейзеля:
  • Масло сливочное - 25 г,
  • Мука - 2 ст. л.,
  • Сахарная пудра - 2 ст. л.,
  • Корица - 0,5 ч. л.

 

Сначала нужно разморозить вишню, если она у вас замороженная. Для теста мягкое сливочное масло взбить с сахаром, добавить по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая, влить молоко. Все хорошо перемешать.

 

 

К этой массе просеять муку и разрыхлитель.

 

 

Аккуратно взбить тесто, чтобы не было комочков. Выложить тесто в форму для выпекания. Если она не силиконовая, то нужно смазать ее маслом или застелить пергаментом.

 

 

Поверх теста выложить вишню. Вишню посыпать штрейзелем. Для него нужно смешать все ингредиенты до образования крошки. Тут смотрите сами, т. к. масла или наоборот муки или сахарной пудры может понадобится больше.

 

 

Пирог поставить в разогретую до 200 градусах духовку на 40-60 минут. Готовность проверить спичкой.

Готовый пирог можно посыпать миндальными лепестками.

 

Вкусный пирог с вишней

 

Приятного аппетита!

 

Похожие статьи:

ВыпечкаВкуснейший творожный пирог

ВыпечкаЯблочный пирог Санта

ВыпечкаТыквенный пирог

ВыпечкаПирог с луком

ВыпечкаПирог с ягодами

 
Рейтинг: +3 Голосов: 3 7187 просмотров
Комментарии (9)
Lana # 4 апреля 2012 в 19:12 0
Stigma, спасибо большое!
Продолжаете радовать нас такими вкусностями 08hands
Stigma # 4 апреля 2012 в 23:01 0
Пожалуйста 01smile Попробуйте обязательно, мне интересно ваше мнение о нем 01smile
Lana # 8 апреля 2012 в 21:48 0
Спасибо большое за рецепт, действительно очень вкусный пирог!
Испекла пирог с вишней, конечно нужно еще отработать рецепт, но и первый пирог исчез практически мгновенно )))
Stigma # 9 апреля 2012 в 01:48 0
Очень рада, что вам понравилось! 07yahoo
Tekila # 5 апреля 2012 в 12:42 0
Прямо безумно вкусный 08hands
Такое название, что сразу приготовить хочеться.
По фото пирог очень воздушный и нежный. А вишню я в пирогах очень уважаю l_cherry
alisa # 6 апреля 2012 в 11:20 0
Согласна, вишня в пирогах — вещара)
Rita # 7 апреля 2012 в 11:37 0
Да красота, просто и явно вкусно 01smile
Olushka # 9 апреля 2012 в 00:12 0
ВОТ ЭТО ДА!у меня вишневое варенье самое-самое любимое - пирог должен быть волшебный
Stigma # 9 апреля 2012 в 01:50 0
У меня тоже самое любимое варенье - вишневое. И вообще люблю все вишневое 01smile

← Назад