Карта сайта
Печать

Бисквитный торт с хурмой

6 декабря 2012 - wita
Бисквитный торт с хурмой

 

Захотелось порадовать заболевшего сынишку чем-то ярким, солнечным. А так как он любит всякие вкусные тортики, то решила испечь торт и украсить его хурмой и вишнями.

Получился вот такой симпатичный и вкусный бисквитный торт с хурмой.

 

    Для приготовления бисквитного торта с хурмой понадобится:
  • 4 яйца
  • 125 г маргарина
  • 125 сахара
  • 150 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст.л. молока
  • ванилин
    Для крема:
  • 0,5 банки сгущенного молока
  • 150 г сливочного масла
    Для верха:
  • 1 большая хурма
  • вишни
  • пакетик желе для торта
  • вишневый сироп

 

Белки отделить от желтков, взбить.

 

 

Маргарин растереть с сахаром и ванилином. Смешать с желтками.

 

 

Смешать муку с разрыхлителем и добавить в масляно-яичную массу. Хорошо перемешать.

 

 

Добавить молоко, тщательно перемешать.

 

 

Соединить со взбитыми белками.

 

 

Форму смазать маргарином и слегка присыпать мукой. У меня силиконовая форма для торта диаметром 18 см, но можно взять обычную разъемную форму(в таком случае корж разрезать на 2 коржа).

Выложить тесто в форму, разровнять.

 

 

Выпекать в заранее разогретой духовке до готовности (около 30 минут) при температуре 180 градусов. Вынуть, охладить. Разрезать на три ли две части по горизонтали.

 

 

Для крема взбить масло и сгущенное молоко. Смазать нижний корж.

 

 

Накрыть вторым коржом, смазать кремом. Накрыть третьим. Верх торта полить вишневым сиропом(можно не поливать).

 

 

Хурму аккуратно очистить от кожицы. Нарезать ломтиками, выложить сверху на торт. Также выложить вишни.

 

 

Желе для торта смешать с 250 мл воды и сахаром.

 

 

Довести до кипения, варить 1 минуту. Торт обвернуть кольцом из фольги и аккуратно вылить желе на торт.

 

 

Удалить фольгу. Поставить в холодильник на пару часов.

 

 

Торт готов. Приятного аппетита!

 

Торт с хурмой и вишнями с бисквитной основой

 

 

Похожие статьи:

ДесертыБрауни шоколадный

ВыпечкаТорт Наполеон

ДесертыОранжевый чизкейк

ВыпечкаШоколадный торт с вишней

ДесертыТропический чизкейк

 
Рейтинг: +1 Голосов: 1 1742 просмотра
Комментарии (4)
Lana # 10 декабря 2012 в 17:14 0
Виточка, ты просто волшебница 05pozitiv
От такого тортика, сыночек должен сразу поправиться Laie_7
Не болейте, спасибо за отличный рецепт 01smile
wita # 11 декабря 2012 в 10:41 +1
Спасибо! Сынок уже выздоровел. Laie_7
Lana # 11 декабря 2012 в 13:30 0
Еще, бы от такого тортика aa_nise
wita # 12 декабря 2012 в 00:18 0
connie_feedbaby

← Назад