Карта сайта
Печать

Детский торт для мальчика

10 июня 2012 - wita
Детский торт для мальчика

 

Недавно у сына был день рождения - 8 лет. Мне очень хотелось приготовить для именинника и гостей тортик, чтобы был вкусным и красивым. Пересмотрев огромное количество рецептов тортиков, так и не смогла остановиться на одном.

В результате торт я приготовила, объединив части нескольких рецептов. Получился очень вкусный торт.
Его рецептом я и хочу сегодня поделиться с вами.

 

    Детский торт - коржи необходимо взять:
  • 200 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 6 яиц
  • 375 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 250 г сметаны

 

Размягченное масло растереть с сахаром.

 

 

Яйца взбить с помощью миксера, смешать с маслом.

 

 

Добавить муку, смешанную с разрыхлителем.

 

 

Добавить сметану, перемешать.

 

 

Форму смазать маслом и равномерно выложить в нее тесто. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 35 минут.

 

 

    Для масляного крема понадобится:
  • 250 г масла
  • 1 банка сгущенных сливок
  • 2 ст.л. какао
  • измельченные орехи

 

Взбить масло с какао, добавить сгущенные сливки, еще раз взбить, добавить орехи и перемешать.

 

 

    Для крема-пудинга необходимо:
  • Порошок для пудинга
  • 500 мл молока
  • 3 ст.л. сахара
  • 100-150 г масла
  • 100-150 г сушеных вишен

 

Следуя инструкции на пакете, приготовить пудинг. Дать немного остыть, добавить масло и взбить миксером.

 

 

    Глазурь для детского торта, понадобится:
  • 4 ст.л. какао
  • 4ст.л.сахара
  • 2 ст.л. молока
  • 50 г масла

 

Все смашать и варить на маленьком огне до растворения сахара.

 

 

Теперь собираем торт. Сначала нужно разрезать корж на 3 пласта. Так как у меня нет квадратного противня, а только прямоугольный, я решила разрезать корж на 2 части, а затем от каждого пласта отрезала 1/3, из которых сложила средний корж.

 

 

 

Нижний корж нужно смазать первым кремом, оставив немного для обмазки боков торта,

 

 

 

положить второй корж. Смазать вторым кремом, сверху выложить сушеные вишни.

 

 

Положить верхний корж, обмазать бока кремом, верх залить шоколадной глазурью.

 

 

Детский торт для мальчика

 

Украсить торт можно во вашему желанию, в соответствии с поводом. Я сделала из мастики 8 машинок, приделав колеса и руль из M&M's и усадила в машинки медвежат и зайчиков из «Жувиленд».

 

Надпись на торте я делала так: 1 ст.л. сахарной пудрой смешала с небольшим количеством лимонного сока, хорошо перемешала и с помощью шприца из детского лекарства написала на торте. Можно вместо лимонного взять любой другой сок.

 

Перед подачей нужно дать торту настояться в холодильнике несколько часов.
Приятного аппетита!!!

 

 
Рейтинг: +3 Голосов: 3 22961 просмотр
Комментарии (4)
Lana # 10 июня 2012 в 14:40 0
Чудестный тортик для мальчика! И украшен замечательно, с любовью и фантазией 08hands
wita # 10 июня 2012 в 18:03 +1
Спасибо! Я старалась, очень хотелось сына в день рождения порадовать. 01smile
0 # 11 июня 2012 в 11:45 0
Какой замечательный торт, надо буть взять на вооружение рецепт! Как раз, мне кажется, я это смогу повторить 01smile
wita # 11 июня 2012 в 16:41 0
Да, ничего сложного нет, а торт вкусный. Готовьте с удовольствием.

← Назад