Карта сайта
Печать

Детское песочное печенье на Пасху

22 марта 2012 -
Детское песочное печенье на Пасху

 

В апреле все христианское население планеты будет отмечать светлый праздник Пасхи.
Будут печься пасхальные куличи, окрашиваться в разные цвета яйца.
Это один из любимых праздников детей.
И мы можем сделать этот праздник для них ярче – испечем веселое разноцветное пасхальное детское печенье на палочке.

 

    Для детского печенья потребуются продукты:
  • 1 яйцо
  • 50 грамм сливочного масла
  • 150 гр. сахара
  • цедра одного лимона
  • ванильный сахар
  • разрыхлитель
  • мука
  • пищевые красители
  • кондитерская посыпка / кокосовая стружка
  • деревянные палочки-шпажки длиной около 15 см.
  • формочки для печенья в виде цветка, яйца, мордочки зайца и бабочки, или же выкройка данных фигур из картона
    Глазурь для украшения песочного печенья:
  • 1 яичный белок, 50 гр. сахарной пудры

 

 

 

Разотрем сахар с маслом. Добавим яйцо, хорошо помешаем.

Затем добавляем цедру лимона, ванильный сахар и разрыхлитель и перемешиваем до однородности.

Понемногу добавляя муки, замесим пластичное тесто.

 

 

 

 

 

Дадим тесту отдохнуть 15 минут.
Потом раскатаем скалкой небольшой пласт толщиной в 6-8 мм.

С помощью формочки вырезаем цветочки, а с помощью выкроек тонким ножом вырежем остальные фигурки.

 

 

 

 

Возьмем палочки и аккуратно воткнем их в печенья по серединке.
Затем уложим готовые изделия на противень, застеленный бумагой для выпечки.

 

 

Выпекаем при температуре 150 градусов примерно 20-25 минут.
Достаем готовую выпечку из духовки и оставляем остывать.

 

 

Следующий шаг: приготовим сахарную глазурь для нашего детского печенья.

Взбиваем яичный белок с сахарной пудрой до образования пышной пены.
В отдельных маленьких судочках окрашиваем глазурь в разные цвета.

 

 

 

Когда печенья немного поостыли, можем приступить к украшению.
Возьмем с каждого вида печенья по одной штуке.

Вначале нанесем основу каждой фигуры: яйцо - желтая глазурь, цветок - розовая, а брюшко бабочки и заяц - белого цвета.

 

 

 

Затем на серединку цветка нанесем желтую тычинку, а по ушкам зайки пустим розовую полоску.

Крылья у бабочки сделаем розовыми, а по яйцу проведем пару горизонтальных полос разных цветов. Украсим все фигурки кондитерской посыпкой.

 

 

 

 

Еще сделаем одного кролика с усами.

Основа голубого цвета, глазки и ушки - белого, а носик - розового.

Ротик аккуратно выкладываем розовой длинной посыпкой, а усы - шоколадной. Ушки немного приукрасим круглой посыпкой и мордочку вокруг кокосовой стружкой.

 

 

 

 

Вот и готовы пасхальные детские печенья на палочке. Их можно положить в стакан или вазочку.

Детям такое печенье обязательно понравиться!

Светлой и радостной Пасхи вам!

 

Детское печенье

 

Детское песочное печенье

 

 

Похожие статьи:

ВыпечкаПеченье "Анзак"

ВыпечкаПеченье из овсяных хлопьев

ВыпечкаПеченье с сыром

ВыпечкаПесочное печенье "Англси"

 
Рейтинг: +4 Голосов: 4 5748 просмотров
Комментарии (3)
0 # 25 марта 2012 в 15:16 0
Какая прелесть 01smile
У меня малой увидел, сказал мама ты мне такое сделаешь?
Придется теперь делать )
А краски пищевые - в супермаркете можно купить?
0 # 26 марта 2012 в 09:22 0
Я твоего малого прекрасно понимаю, печенюхи — просто заглядение))
0 # 31 марта 2012 в 18:54 0
Прелестное печенье! 01smile 01smile 01smile

← Назад